Кондитерская фабрика "Пермская" была основана в 1892 году, на тот момент первая на Урале и в Сибири. Фабрика выпускает более 120 наименований кондитерских изделий, реализует продукцию во все регионы РФ, а также в Азербайджан, Грузию, Киргизию, Казахстан и др.

Кондитерская фабрика "Пермская" производит кремовые, пралиновые, помадные, вафельные конфеты, мягкий грильяж, вафли, наборы конфет (в том числе с корпоративной символикой Заказчика), новогодние подарки.
Особая гордость АО "ПКФ" - инновационная линейка "Правильные сладости". Натуральные и полезные пастилки и ленты уже хорошо известны потребителю.
Фабрика входит в ТОР-3 по России среди производителей конфет с алкоголем (Мономах).
Новинка 2021 года - ТМ Честный состав (трюфели, вафли).