Сушильный Завод Пищевых Ингредиентов ЗАО ПО «Гамми» производит криопорошки из растительных культур для спортивного и функционального питания, производства натуральной косметики, БАД и готовую продукцию.

Растительные криопорошки – это сверхтонкие порошки (размер 10-400 мкм), получаемые из фруктов, ягод, овощей, злаков по запатентованной технологии, путем удаления влаги из растительного сырья с последующим криоизмельчением, при этом сохраняются все биологически активные вещества исходного растения, повышается усваиваемость организмом.

Производим сырье высокого качество, с повышенными требованиями по микробиологии, высокой сохранностью органолептических показателей и витаминного состава.

Клинические исследования криопорошков, проведенные в медицинских и научных учреждениях Нижнего Новгорода и Москвы, показывают высокое насыщение организма витаминами при употреблении криопорошков, повышение защитных сил организма, выносливости, улучшение общего состояния организма, вывод токсинов и солей тяжелый металлов.

Тонкость помола 10-400 мкм. Влажность 6%. Срок годности 18 месяцев. Качество продукции ЗПИ соответствует действующим нормативно-техническим требованиям и подтверждено декларациями соответствия. На предприятии внедрена система ХАССП.

Ассортимент:

• фрукты: абрикос, апельсин, лимон, груша, чернослив, яблоко, финики.
• • ОВОЩИ: баклажан, брокколи, кабачок, картофель, капуста бк, пастернак, морковь, морская капуста, перец сладкий, свекла, томат, топинамбур (земляная груша), тыква, цикорий.
• • ЯГОДЫ: боярышник, брусника, вишня, калина, клюква, красная рябина, малина, облепиха, черная смородина, чёрная рябина (арония), черника, шиповник.
• зелень: шпинат, хрен, укроп, сельдерей, петрушка, лук, базилик
• грибы: белый гриб, вешенка, шампиньоны, шиитаке.
• злаки: амарант, греча зеленая, лен, овес, пшеница, расторопша, рис, полба.
• смеси: по заказу клиента, с заданными органолептическими параметрами и другими показателями.